Cultori dell’enogastronomia, seguaci della filosofia Slow, appassionati di Bacco stregati dagli speziati sapori medioevali segnatevi questo appuntamento! Cene medievali, mostre ed animazione: rivivere a tavola alcune tessere di cultura medievale, ricordando sapori e suggestioni dei secoli passati.
Dall’Abbazia San Pietro in Valle dovete fare una bella gita ad Orvieto, ma i km percorsi valgono di sicuro la ricompensa. Il Duomo di Orvieto è una perla colorata depositata lì nel mezzo della cittadina dove sembra che tutti i palazzi si siano stretti per fare spazio e lasciar ammirare la splendida cattedrale.
E poi il convento rinascimentale di San Giovanni oggi dedicato all’enogastronomia e alle eccellenze dell’Umbria. Qui nelle antiche cantine dei frati lateranensi in un intreccio di cunicoli e sale trova oggi sede l’Enoteca regionale dove invecchiano le migliori bottiglie umbre.
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Il palio dell’oca in versione slow
Immagina… è la sera della vigilia della Pentecoste… quindicesimo secolo… due cavalieri si sfidano in una corsa a cavallo durante la quale devono afferrare per il collo un’oca appesa ad una corda, staccarne la testa e depositarla in un cesto.
Un’immagine un pò macabra oggi, ma un rito che rivive (sostituendo la povera oca con un fantoccio…e la giusta approvazione degli amici animalisti) il weekend del 29-30 maggio nella splendida Piazza del Popolo di Orvieto.