Immagina… è la sera della vigilia della Pentecoste… quindicesimo secolo… due cavalieri si sfidano in una corsa a cavallo durante la quale devono afferrare per il collo un’oca appesa ad una corda, staccarne la testa e depositarla in un cesto.
Un’immagine un pò macabra oggi, ma un rito che rivive (sostituendo la povera oca con un fantoccio…e la giusta approvazione degli amici animalisti) il weekend del 29-30 maggio nella splendida Piazza del Popolo di Orvieto.